Kålpølse
kr. 60,00 pr. kg
Kålpølse er en udbredt spise i den sydlige del af Danmark. Hvordan man helt præcist laver en kålpølse, er der mange meninger om. Patrick har lavet gårdbutikkens udgave af en himmerlandsk kålpølse, der smager af muskat, paprika nelliker og andre lækre smage. Den serveres til kål, men pølsen indeholder ikke kål, men er lavet af svinekød. Pølsen kan steges, koges eller grilles.