Skinkesteg af dansk gris

kr. 114,00 pr. stk
kr. 57,00 pr. stk

1 hel vejer ca. 1,5 – 2 kg. – Prisen er vejledende – vægtvariabel.

Sådan gør du:

Hæld 1/2 l vand i bradepanden og sæt stegen midt i en kold ovn. Tænd ovnen på 200 grader og lad stegen stå i ca. 1 time.

Brug stegetermometer for at sikre saftigt kød. Centrumtemperaturen skal være 65 grader.

Tag stegen ud af ovnen. Skær sværene af og del dem. Skær kødet i meget tynde skiver på tværs af kødfibrene. Anret sværene på kødet. Brug skyen til saucen.

Varenummer (SKU): N/A

Relaterede varer

  • Ribbensteg m/ben af dansk gris

    Ribbensteg m/ben af dansk gris

    kr. 148,00 pr. stk
    kr. 74,00 pr. stk
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden Læs mere
  • Grisefars 10-15% af dansk gris

    Grisefars 10-15% af dansk gris

    kr. 62,00 pr. kg
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden Læs mere
  • Stribet flæsk af dansk gris

    Stribet flæsk af dansk gris

    kr. 8,50 pr. skive
    kr. 82,00 pr. skive
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden Læs mere
  • TOP
    SELLER
    Rullepølse - rå - kog selv af dansk gris

    Rullepølse – rå – kog selv af dansk gris

    kr. 196,00 pr stk.
    kr. 98,00 pr stk.
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden Læs mere
  • Svinemørbrad af dansk gris

    Svinemørbrad af dansk gris

    kr. 50,00 pr stk.
    kr. 100,00 pr stk.
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden Læs mere
  • Slag fersk af dansk gris

    Slag fersk af dansk gris

    kr. 166,00 pr. stk
    kr. 83,00 pr. stk
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden Læs mere